Essas receita de biscoito de chocolate são feitas com farinha de arroz. As nozes picadas adicionam um pouco de crocante. Esta receita fácil de fazer é uma ótima alternativa para usar quando você precisa evitar a farinha de trigo. Ingredientes 1 1/2 xícara de farinha de arroz 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de sal Manteiga 1/4 de xícara (1/2 pau), amolecida 1/2 xícara de açúcar granulado 1/2 xícara de açúcar mascavo 1/2 colher de chá de extrato de baunilha 2 ovos grandes 1 copo NESTLÉ 1/2 xícara de nozes picadas Esta receita "sem glúten" foi desenvolvida utilizando produtos rotulados como ou provavelmente sem glúten com base nos ingredientes tipicamente listados nos rótulos dos produtos. No entanto, não podemos garantir que nenhum produto da Nestlé nessa receita não tenha glúten. Recomendamos ler cuidadosamente todas as etiquetas dos produtos, verificando com o fabricante do alimento o teor de glúten se o produto não for rotulado como "sem glúten" e tendo o cuidado de manter os ingredientes contendo glúten dos ingredientes da receita e da área de preparação da receita. Combine farinha de arroz, bicarbonato de sódio e sal na tigela pequena. Bata a manteiga, o açúcar granulado, o açúcar mascavo e o extrato de baunilha na tigela grande do misturador até a luz. Adicione ovos um a cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione gradualmente a mistura de farinha de arroz. Mexa em pedaços e nozes. Deixe refrigerar por uma hora. Preparar o forno a 375 ° F. Linha de cozinhas com papel de pergaminho ou graxa leve. Coloque a massa em bolas de 3/4 polegadas. Coloque 2 polegadas de distância em assas preparadas. Deixe por 8 a 10 minutos ou até dourar. Arrefecer em assadeira durante 2 minutos; remova o papel de pergaminho dos biscoitos e para racks de arame para esfriar completamente. Armazenar em recipiente hermético. Carlos Techera Email: [email protected]
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